На Камчатке растут цены на хлеб

До 26 рублей повысились цены на хлеб в столице Камчатки Петропавловске.

Если еще вчера буханка одного из видов черного хлеба стоила 24 рубля 50 копеек, то с сегодняшнего дня уже – 26.

Как сообщил руководитель одного их хлебопекарных предприятий города, повысить цены их заставили вынужденно. «Дело в том, – сказал он, – что в последнее время ощутимо выросла арендная плата, топливо и все продукты, которые используются при изготовлении хлебобулочных изделий».

С начала нового года на Камчатке уже было одно повышение цен: заметно выросли цены на продукты питания, коммунальные услуги и лекарства, передает камчатское «Радио-3».

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в пресс-службе ОАО «Владхлеб», в Приморье цены на товар первой необходимости пока остаются на прежнем уровне. Цена хлеба, в зависимости от сорта колеблется от 16 до 23 рублей. «И пока повышений не планируется», – сказали в пресс-службе.

Как сообщал «Новый Регион», еще в середине марта правительству России предложили предоставить регионам субсидии на закупку отечественной муки для производства хлебобулочных изделий и технологическое переоснащение хлебопекарной отрасли. Предложение было озвучено на расширенном заседание представителей комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и аграрного комитета Госдумы с участием Российского союза пекарей.

Участники заседания отметили, что сложные взаимоотношения комбинатов хлебопродуктов с сетевой торговлей требуют упорядочения. Отсрочки платежей, которую требуют торговые сети за поставленную продукцию, составляют 60 и более дней, также сетями практикуется взимание с хлебозаводов денежных средств, не имеющих никакого отношения к поставкам хлеба, – платы за вход, украденную в торговом зале продукцию, мерчендайзинг и другое.

Кроме того, в отдельные периоды 2008 года цены на муку высшего сорта возрастали почти в 2 раза. В I квартале 2009 года, по сравнению с I кварталом 2008 года, рост цен составил: на дрожжи – 45%, сахар – 38,5%, соль – 46,1%, воду – 22%, упаковочные материалы – 30%, электроэнергию – 25% – 30%, газ – около 10% с последующим удорожанием в течение года. Вместе с тем, более 60% основных фондов российских хлебозаводов физически изношены и технологически устарели.

Закупить новое современное оборудование сегодня можно, в большинстве случаев, только за рубежом на кредитные средства. При этом, сегодняшняя ситуация требует некоторое изменение ассортимента.

Так, в целях укрепления здоровья населения требуется увеличить почти вдвое производство хлеба с использованием ржаной муки, необходимо восстановить выпуск хлеба из муки 2 сорта.